Garten der Gesundheit – Hortus sanitas – nannte sich im Jahre 1485 eines der ersten gedruckten Heilkräuter- und Gartenbücher. Schon damals war klar, junges Gemüse, Bio-Gemüse und reife Obstfrüchtchen wie der Apfel mit Bananenaroma aus dem Garten halten uns gesund. Doch, wie hält man gesund, was uns gesund hält? In dieser Rubrik werden Sie viele Tipps und Anleitungen von heute finden! Wir nehmen die Tomaten von den Augen und zeigen Ihnen, ob Topinambur eine tolle Knolle ist, wohin die Erdnuss muss, wie vital die Vitalbeere und was für ein Kohlkopf der Romanesco ist. Lesen und halten Sie sich gesund, mit gesunden Obst und Gemüse aus Ihrem Garten.